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腊羊腿的做法大全家常 ,腊羊腿的做法大全家常菜

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本文目录

  1. 喜虾客做法全过程
  2. 虾锅虾涮最正宗做法
  3. 火锅虾锅怎么吃

喜虾客做法全过程

步骤1

我剪我剪我剪剪剪  :虾不用去壳 ,做大全洗净后用剪刀给其开背并取出虾线

步骤2

我切我切我切切切 :土豆切条,常酱姜蒜切片,做法大葱切宽丝 ,家常紫洋葱切丝  ,虾锅香虾香菜切段 。做大全再做一个准备工作:把切好的常酱紫洋葱,大葱 ,做法大蒜,家常姜,以及花椒粒,桂皮  ,茴香 ,大料,香叶放到一个碗中备用 。

步骤3

我炸我炸我炸炸炸 :锅中多倒一些油 ,油热后放虾,炸几分钟后快熟了捞出 ,锅中加土豆条 ,炸几分钟快熟了捞出

步骤4

我炒我炒我炒炒炒 :上一步锅中油倒出大半部分,留少量油并开火 ,油热后 ,将装配料的碗中所有倒入  ,略炒一会,炒香后加入火锅底料和豆瓣酱,再略炒20秒左右加一碗水略煮一会 ,水开后加入炸好的虾和土豆并翻炒,凭喜好加孜然粉  ,盐 ,糖  ,料酒 ,鸡精,继续炒直到虾和土豆熟了(若锅干了可加少量水) ,出锅,撒香菜

虾锅虾涮最正宗做法

主料 :青虾1斤、豆瓣一勺  、香醋适量、大葱2根、姜片适量 、花椒适量 、干辣椒适量、白糖适量。

做法:

1 、大虾开背挑纱线 ,去头(虾头可以炸了吃),料酒和姜腌制片刻 。

2、起油锅(可以先炸虾头然后用虾油炒),油热后开中火 ,放花椒和干辣椒段,出香味后捞出 。

3、然后放五六片姜 ,炸干后放糖,用炒勺搅化 ,之后放一勺郫县豆瓣炒出红油 ,再倒少许生抽。

4、然后开大火放入虾,变色后放入葱段爆炒 ,出锅前30秒倒入一些香醋提香。

火锅虾锅怎么吃

1

首先进行虾的处理 ,虾把脑袋挤一下,虾背剪开,虾线挑出来 。

2

然后将郫县豆瓣酱,老干妈 ,剁椒 ,葱姜蒜 ,花椒麻椒,干辣椒放在锅里炒香。

3

炒香之后接着放水 ,水要适量 ,看你吃火锅的需要。

4

之后放少许白糖 ,料酒 ,爱吃辣的可以加点大重庆火锅底料 。

5

开锅以后放虾 ,待虾熟了放点白芝麻 ,香菜等。

6

这样 ,虾火锅就可以开动啦~吃完虾就可以涮各种东西 。

虾锅的做法大全家常和酱香虾锅的做法大全家常的问题分享结束啦 ,以上的文章解决了您的问题吗 ?欢迎您下次再来哦!

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